Obligatoria 2º curso, Cuatrimestral, 6 créditos
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- Germán Arias Rebatet, Susana Margarita Olivares Bari(Traductor.)C George Ray 1934-(Editor)Kenneth J Ryan (Kenneth James), Sherris & Ryan. Microbiología Médica
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- Hernández Urzúa, M. Á. (2023). Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud (2ª ed). Panamericana.
- Levinson, W. (n.d.). Microbiología e inmunología médicas (8a ed). McGraw Hill-Interamericana.
- Murray, P. R., Rosenthal, K. S., Pfaller, M. A., & Elsevier España. (2021). Microbiología médica (Novena edición). Elsevier.
- Nath, S. K., & Revankar, S. G. (2007). Microbiología basada en la resolución de problemas (1ª ed). Elsevier.
- Picazo, J. J., & Prieto Prieto, J. (2016). Compendio de microbiología (2ª ed). Elsevier.
- Pumarola Suñé, T., & Mirelis, B. (2022). Microbiología y parasitología médicas (2ª edición, agosto 2022). Editorial Médica Panamericana.
- Rosa Fraile, M. d. l., Navarro Marí, J. María., & Prieto Prieto, José. (n.d.). Microbiología en ciencias de la salud : conceptos y aplicaciones (3ª ed). Elsevier.
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