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- Tymoczko, J.L., Berg, J.M. y Stryer L.: “Bioquímica. Curso básico” Ed. Reverté, 2014
Libro impreso y electrónico
- Stryer, L., Berg, J.M. & Tymoczko, J.L.: “Bioquímica con aplicaciones clínicas”, 7th ed., Ed. Reverté, 2013.
Libro electrónico e impreso
- Muller-Esterl, W: “Bioquímica. Fundamentos para Medicina y Ciencias de la Vida”, Editorial Reverté, 2011
- Lodish, H. y col.: “Biología Celular y Molecular”, 7ª ed., Ed. Médica Panamericana, 2018
Libro impreso (2018) y electrónico (2023)
- Madigan MT, Bender KS, Buckley DH, Sattley W, Stahl D. Brock. Biology of microorganisms. 16ª ed. San Francisco: Pearson; 2022.
- Madigan, M.T.; Martinko, J.M.; Bender, D.A.; Buckley, D.H. y Stahl, D.A.: “Brock. Biología de los microorganismos”, 14ª Edición, Ed. Pearson, 2015.
Libro electrónico e impreso.
- Manahan, S. E.: “Introducción a la química ambiental”, Reverté, Barcelona, 2011
- Renneberg, R. “Biotecnología para principiantes”, Ed. Reverté, 2008.
- Thieman, W.J. y Palladino, M.A.: “Introducción a la Biotecnología”. 4ª ed., Pearson, 2020
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