804018 - NUTRICIÓN PERSONALIZADA: INTERACCIÓN DIETA-GENES - Biblioguía del Grado en Nutrición Humana y Dietética - Biblioguías UCM at Universidad Complutense

E-Reserves: 804018 - NUTRICIÓN PERSONALIZADA: INTERACCIÓN DIETA-GENES / GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA / Curso 2024-2025

Optativa, 2º cuatrimestre 3 créditos

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González Gross María Marcela, Aparicio Ugarriza, R., & Fuentes Jiménez Francisco. (2021). Nutrición deportiva : desde la fisiología a la práctica
Cap. nº 28: Nutrigenómica y epigenética, pp: 355-367 Cap. nº 30, pp: 381-404. Libro impreso y electrónico
González Gross María Marcela, Aparicio Ugarriza, R., & Fuentes Jiménez Francisco. (2021). Nutrición deportiva : desde la fisiología a la práctica. Editorial Médica Panamericana.
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